La Coral Polifónica «I.E.S. Pintor Luis Sáez», fundada en 1995, adopta el nombre del apreciado pintor burgalés y del centro docente donde nació. Mantiene su sede y al que se encuentra estrechamente ligada: el Instituto Pintor Luis Sáez, enclavado en el barrio de Gamonal.
Desde su origen, promovido por un grupo de profesores, el objetivo fundacional fue fomentar la afición a la música coral y educar a través de la actividad complementaria de la música.
La inquietud común y nexo de unión de la asociación musical de voces mixtas han sido siempre el gusto por la música polifónica y el placer de interpretarla.

La Coral ha paseado el nombre del Instituto y de Burgos por la ciudad y provincia, por Barcelona, Bilbao, Denia, Zaragoza, Francia, entre otras localidades, participando en actos institucionales, religiosos o académicos; en fiestas patronales, en centros asistenciales, en certámenes, musicales, en ceremonias nupciales, en conciertos navideños y otros eventos de carácter musical. Por ello, nos consideramos una coral dinámica y abierta a quienes estén dispuestos a compartir nuestra oferta cultural.

En su extenso repertorio, la Coral interpreta temas del variado patrimonio musical de todos los períodos y estilos: obras profanas o religiosas, clásicas o contemporáneas, locales o regionales y nacionales o universales.

La dirección de nuestra Coral, desde mayo de 2016, corre a cargo de David Tomé Ausín. Forma parte desde su fundación en 2013, como violista, de la Joven Orquesta Sinfónica de Burgos (JOSBU). Su perfil docente sirve de referente y guía para la dirección coral.